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英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
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全国通用西式面点师《等级资格证》
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
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美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、美式热狗包、牛肉汉堡、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。
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计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络常识提高美食素养。
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