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洛阳冯特食疗调理师是洛阳冯特营养师培训学校的重点专业，洛阳冯特营养师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

一、健康评估师的概念（1-2-1）

【报名对象】对营养、食疗养生、精准康复等爱好者，从事中医药工作医务工编辑、养生馆从业人员，美容院从业人员，养老中心、康复中心从业人员，营养师、健康管理师等。

足厥阴肝经：用于治疗黄褐斑、座疮和皮脂溢出。

⑵、记录主观资料应尽量用咨询对象的原话，尤其是心理、社会方面的资料。

瘀血体质分为气滞血瘀型、寒凝血瘀型和热毒血瘀型。气滞血瘀型多表现为胸胁胀闷，胃腹胀痛，嗳气，大便不爽或便秘，性情急躁，胁下出现痞块，刺痛拒按，痛有定处，入夜更剧，可扪及肿物包块，爪甲黑紫，舌质暗或见紫斑、瘀点，脉涩等。

4．拔罐

主食多选用具有健脾作用的主食，如薏苡仁、粳米、糯米、高粱、玉米、粟米等，以健脾化湿、祛痰。肉食应多选择猪肚、火腿、牛肉、兔肉、鸡肉、海蜇、银鱼、鲫鱼、黑鱼、青鱼、白鱼等具有健脾、利水、化痰作用的肉食。可供选择的蔬菜较多，如山药、砂仁、生姜、茼蒿、蘑菇、紫菜、海带、莴笋、冬瓜等都可以用于痰湿体质的调养。水果可多用杏仁、荸荠、柚子、梅子、木瓜、核桃仁、向日葵籽，桑椹等，但不宜过于寒凉。

4.想要缓解健康压力，保证生活质量的社会各阶层精英人才；

调养阳虚体质的食物大多有助于生火，可以改善阳虚畏冷的体质，补五脏，填精髓，强壮身体，但不宜为阴虚体质的人多食，否则会生内热，但也不宜过食生冷、油腻之物。

（三）诊断方面的应用

2．食物的五味

首先，对健康评估工作要有高度的责任感。要认真、谨慎地处理咨询对象所提出的每一个营养问题，绝不马虎草率从事；对咨询对象所诉说的各种问题决不可无动于衷，更不可讥讽嘲笑。与咨询对象建立良好的关系，这是取得良好评估效果的前提。

（1）、须有较为扎实的营养学常识。健康管理主要是通过科学的营养来提高咨询对象的健康水平，虽然健康管理是营养学和临床医学交叉渗透的一门学科，但健康评估师主要应从营养学角度分析和了解咨询对象的健康问题，评价他们的健康状况，并通过必要的检查和实验室资料，甚至借助计算机等工具，使健康评估的诊断、评价、引导工作更加客观、科学，并具有一定的权威性。

（2）阳经

美国医学博土斯全德说：“截止目前，世界各国的医生所接受的教育是如何使用药物来治疗疾病。但是他们并不了解如何使用对你的健康最为有力的工具营养和心理保健等，在这方面甚至他们是无知的，这是最大的不幸。因为当你被诊断为患有某种疾病时，一切已经来不及了”。他又说：“在美国只有不到6％的本科医生接受过正规的营养学培训！而我可以断言几乎没有医生在医学院内接受过关于营养补充方面的培训”。这说明，在健康管理发起和盛行的美国，本科医生接受过正规营养学培训的营养学家也很少见，而在其他国家接受过正规营养学培训的营养学家有多少？就可想而知了。因此，靠医疗条件解决居民的健康问题是不可行的。众所周知占全绝大部分的亚健康人群根本得不到医生的呵护。另外，按目前的医学水平，大部分慢性病是无法从根本上治愈的。卫生部老年医学研究所张铁梅教授说：“再过100年，人类也不可能搞清每种疾病的病因。联合国在对人类百年疾病进行总结时指出，对于疾病应该以预防为主，这是一项投入少、产出多的工作。”

热毒血瘀型多表现为面色红黄，心烦不寐，皮肤瘀斑，尿赤身热，胁肋刺痛，不得侧卧，舌黄干起刺，脉弦数有力。

1、体格检查

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