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2：酒吧的管理、运营

(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋转瓶身。

2、开香槟汽泡酒。将香槟瓶摇晃，泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不专业。

毕业包拿学校中文及英文双证书及考取英国国际调酒师证书

2》：进口Bols提基陶瓷鸡尾酒杯1个

9》：Bols调酒师马甲1件/Bols调酒师衬衫1件（2选1）

主标签、副标签及颈标签三件共存，是法国所有起泡酒的特征，而非泡沫酒的葡萄酒标签则只包括前二者。主标签淡然自重，不作渲染，让人一目了然；副标签安于一处，乐做主体的顾问，细节的补充；颈标签则个性鲜明，力求正中而魅力十足。

CM：Cooperative de manipulation的简称，是第一次世界大战结束后在香槟地区和自产自酿的RM同时出现的葡萄酒生产组织形式一合作社生产。香槟地区大约有10000家葡萄种植者，他们或是单独完成酿酒全过程(属于上面所提过的NM类型)，或是组成合作社，因他们拥有的葡萄园面积有限，(有的不到l公顷)所以就联合起来进行压榨葡萄、生产静葡萄酒(一部分直接卖给大酒庄这样的半成品，另一部分继续酿制香槟酒)，如果继续酿制香槟酒，其商标以合作社名字命名。一小部分合作社成员，他们自己去除沉淀物(DEDORGEMENT是香槟酒的酿制后期阶段)，这样他们就有权贴上自己的商标(大多以自己的名字命名)，这也是香槟地区另一种生产组织形式——RC(Recoltant—Cooperative)。

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