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雪花酪又称土法冰激凌，一道古老的汉族小吃。属于明代皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得

名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦恳求，大人挣不过，买一碗雪

花酪，全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部

分冰块打碎成末，和上蜂蜜、 酸梅汁、果脯食用。在冰激凌出现之前，我国有类似的冷食，就是雪花酪。
港式奶茶系列：丝袜奶茶、泡沫奶茶、冲绳黑糖奶茶、普洱奶茶、仙草奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶、蒙娜丽莎

的眼泪、芒果奶茶、花生奶茶、风梨奶茶、柳橙奶茶、巧克力奶茶、抹茶奶茶、钻石绝恋奶茶、绿豆沙奶茶、

熏衣草奶茶、桂圆红枣奶茶、两小无猜奶茶、情人泪奶茶、焦糖玛奇朵奶茶、转角遇到爱等。
沁爽冰粥系列：草莓冰粥、青苹果冰粥、风梨冰粥、乌梅冰粥、葡萄冰粥、杨梅冰粥、百香果冰粥、情人果冰

粥、酸梅冰粥、芒果冰粥、椰果冰粥、情人果冰粥等几十种口味。
清凉沙冰系列：清心夏日、紫罗兰沙冰、玫瑰沙冰、芒果沙冰、西瓜沙冰、荔枝沙冰、哈密瓜沙冰、凤梨沙冰

、柠檬沙冰等六十余新口味。
时尚刨冰系列：情人果刨冰、草莓刨冰、青苹果刨冰、凤梨刨冰、哈密瓜刨冰、水蜜桃刨冰、杨梅刨冰、 芒果

刨冰、百香果刨冰、花式刨冰等几十种特质制口味；
冰爽果汁系列：五彩果汁、花式果汁、三彩果汁、青苹果果汁、柳橙果汁、凤梨果汁、柠檬水、草莓果汁、热

果汁、鲜榨果汁、蓝精灵、一千零一夜、酸梅汤等。
雪花酪系列：炒冰、DIY雪花酪、咖啡雪花酪、芒果雪花酪、草莓雪花酪、巧克力雪花酪、黄金香柚雪花酪、抹

茶雪花酪、香芋雪花酪等各种不同秘制口味。
冰淇淋品种有：蛋桶冰淇淋、三色冰淇淋、草莓新地、蓝莓新地、水蜜桃新地、哈密瓜新地、巧克力新地、苹

果新地、凤梨新地，草莓圣代、蓝莓圣代、水蜜桃圣代、凤梨圣代、鲜果圣代、冰淇淋船、香蕉船、果酱冰淇

淋、水果 冰淇淋、各种盖浇果味冰淇淋、各种口味的意大利冰淇淋、怪味冰淇淋、油炸冰淇淋等百余种不同秘

制口味。
双皮奶系列：红豆双皮奶、绿豆双皮奶、鸳鸯双皮奶、情人泪等多种口味；
绵绵冰系列：芒果绵绵冰、草莓绵绵冰、香蕉绵绵冰、西瓜绵绵冰、抹茶绵绵冰
秘制炒酸奶：原味炒酸奶、西瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、玫瑰炒酸奶、芒果炒酸奶、蓝莓炒酸奶、

火龙果炒酸奶等十几种口味，传授炒酸奶全套制作配方，所学技术包教包会。
新乡美食中心培训优势有：培训种类齐全。拥有200多个培训项目。拥有20年培训经验，培训经验丰富。标准化

教学学习速度更快！拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。厨师手把手教学。

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河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即

到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
温馨提示：咨询老师请拨打右上方或下方电话联系大家了解更多培训信息，添加微信与手机同号。