课程标题:2020上海奉贤区会计培训哪家好
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造成账实不符的原因不同,其会计处理也不同第三节清查结果处理先容。
3.意义
①现金要根据会计账簿记录余额进行当面点交,不得短缺,接替人员发现不一致或“白条抵库”现象时,移交人员在规定期限内负责查清处理。
餐饮业毛利率如何正确核算
抽查某种产品的生产通知单若产量统计记录及其直接材料单位消耗定额,根据材料明细账中各该项直接材料的实际单位成本,计算直接材料总消耗量和总成本,与有关成本计算单中耗用直接材料成本核对,看其是否相等。并注意两个问题:
第一、生产通知单是否经过授权批准,防止虚假业务产量增加材料耗用;
第二、单位消耗定额和材料成本计价是否恰当,有无变更、人为改变方法而影响成本。
特别提示:会计交接注意事项
第一:交接表要写清楚。看交接表上的内容与事实是否相符。
第二:发票要看仔细。发票本数与事实相符。企业账要与银行账相符。现实和实务往来是否相符。保管账与实务是否相符。要清点仓库。固定资产也要盘点。
第三:有时间的话,单位往来账要相核对。个人账要核对。
总之,会计交接一定要注意。否则后果自负。所以不要怕麻烦。涉及会计方方面面一定要核实。前任会计交接后没有责任的。
②看到成本找应付,存货变动莫疏忽
iii)对应交税金的调整 如书上P338,( 20)
借:经营活动现金流量
贷:应交税金
只要有可能的话,农产品的供货商应每月支付一次。这种方法有助于确定每月的采购量,也有利于每月采购价格的确定。对那些无法接受一个月结算一次的供货商来说,货款的支付可降至每个星期一次。
三、制作及销售成本的管理
(一)制作成本的内部控制
第八条 球员技术资产摊销期限的计算:
应该区别可折旧的设备或器具及其费用。例如,餐饮业中所需的基本的设施应作为资产并每期提取折旧,其他项目应在购买时就作为费用处理。
四、财务及经营报告与分析
1.餐饮业管理人员通常需要下列报告:
《基础会计学》是会计专业方向的基础课。也是经济管理类专业方向的共同课。它阐明了会计学的理论、基本方法和基本操作技能。通过本书的学习,主要掌握以下几点:
第一,明确会计的基本职能、特点及其对象、任务、会计核算的前提和原则,认识做好会计作对于强企业经济管理,提高经济效益的重要意义。
第二,理解会计要素、会计科目和帐户的相关理论和记帐方法及具体应用。
第三,掌握会计凭证、帐簿的基本内容和实务操作中的要求,明确会计核算形式的种类和各种会计核算形式的实行程序。
第四,能够阅读和编制基本会计报表并行与会计报表相关的财务评估指标核算。
只有当某项经营活动大到有必要分析各种职能的服务功能时,才有必要建立一个功能组织图。此时,各种功能的建立是基于招聘到各种能胜任各种职位的人员的基础上的。通常的情况是,在一个不断发展的餐厅中,当 “瓶颈”突破时或缺少某一服务人员会导致整个经营活动的顺利进行时,才有必要确定一个详细的功能组织图。
(二)各类人员及其职责
1.食品核对员
总的来说,有三项需要注意的(参考书中例子,大家自已看看各步的做法)
移交人员离职前,必须将本人经管的会计工作,在规定的期限内,全部向接管人员移交清楚。接管人员应认真按照移交清册逐项点收。
材料物资核算岗位职责一般包括:
(1)会同有关部门拟定材料物资的核算与管理办法;
(2)审查汇编材料物资的采购资金计划;
(3)负责材料物资的明细核算;
(4)会同有关部门编制材料物资计划成本目录;
(5)配合有关部门制定材料物资消耗定额;
(6)参与材料物资的清查盘点。
6.库存商品核算岗位的职责是什么?
首先搞清楚:这个企业多大的规模?有几个分企业、子企业?也就是企业的架构首先必须要了解,同时要搞清楚它的主营、副营项目。
正确方法:在消耗定额比例法下,通常采用按产品的材料定额消耗量或材料定额成本的比例分配。
资产负债表日后非调整事项的主要例子有:
(一) 资产负债表日后发生重大诉讼、仲裁、承诺
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