泉州咖啡师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具常识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

1727帕西塔船长（Francisco de MeloPaltheta）将咖啡树及种子进入巴西，南美洲的第一个种植园巴西帕拉建立。随后在里约热内卢附近栽培。

切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸取减少75%；

芳醇【Mellow】：用来形容中酸度平衡性佳的咖啡。

锥形刀片：

清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着大家的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福。

习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。

十六、康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。

起源与传播

1855浓缩咖啡机（法式原理）巴黎（世界博览会）

圆锥柱刀片在固定的锥形腔中旋转，咖啡豆落入锥形腔中被研磨并因重力而落下。锥形刀片的转数为300400转/分钟。

有很多方法可以帮助你改进制作意式咖啡的品质和口味。

由于使用干燥加工法加工出来的咖啡豆品质不很均匀，后来逐渐开发出来另一种新的加工方式，叫做“水洗法”。使用水洗法加工的咖啡豆被称为“水洗豆”。

1714阿姆斯特丹市长赠与法国国王路易十四（Louis XIV）一株咖啡树苗

认识咖啡树种

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