福州家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

眼下，又是一年的选校时节，选到一所专业的好学校是每个人的心愿，那么，厨师培训学校，全国最好的厨师培训学校是哪所呢？小编再此提醒广大同学，选校需要考察学校四点：

意式料理：意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。

工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础常识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。

热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、私房菜、农家菜等特色菜的制作，制汤技术。

颁发证书:本校

英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。

职业规划:突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧精通各式西点的制作、创新培养西点餐饮企业独立操作决策的综合型人才

甜点：慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。

全国通用西式面点师《等级资格证》

日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤，日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。

颁发证书:本校

裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。

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