福州中式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
省厅
计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络常识提高美食素养。
蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
为了满足不同学员的不同需求,无论是大型的培训机构,还是中小型的新蒲京350vip,都应该根据学员的实际需求来开设不同的专业,让学员在学习的过程中,不但可以弥补不足提升自己,还不会造成时间与经济的浪费。
职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
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基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
冷菜:基础凉菜、开胃菜。
日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤,日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。
颁发证书:本校
裱花类:韩式裱花、中式裱花、欧式裱花、陶艺蛋糕、3D蛋糕、庆典蛋糕等。
裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。
2018年福州中式面点师培训费用进入热菜第一阶段,学生们真正开始了“大厨”之旅,他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识,此时此刻,他们虽然功夫不足,但学习才刚刚开始。
基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
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