厦门金山大厦西式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

甜品：翻糖、马卡龙、手工巧克力、布丁类、饼干类、挞类、派类、泡芙类、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盘、鸡尾酒、特色饮品等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。

就业引导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

《上岗证》

韩国料理:韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式酸辣汤、韩式炒年糕、冷面、韩式拌饭等。

雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、人物、瓜雕、摆盘、菜肴围边与果酱画等。

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全国通用中式烹调师《等级资格证》

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产品：千层蛋糕、蛋黄酥、雪媚娘、牛轧糖、月饼、饼干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶。

《上岗证》

创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。

省厅

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一所好的学校，必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备，在学校教育教学过程中扮演着重要角色，意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西。

甜点：慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。

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