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中国多少可能因为汉字直接引用过来会比去自己翻译要简单因而选择在说日本，韩国菜时说成是料理至于美国或法国等等，在这之前已经称为西餐了，所以地域的不同多少也影响了词语的发展.
切寿司，刀粘点水（如果是钝刀，谁也帮不了你），用拖刀计，准成。
韩国饮食中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔()。
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宋代，中国菜的发展出现了一个高潮，汴京和临安的市肆中，冷菜、热菜
早在5000多年前，中国已有烤肉、烤鱼等食品。周代出现称为"八珍"的名馔，对后世很有影响。汉魏南北朝时期，中国菜肴迅速发展，名菜大增。汉代娄护发明的"五侯鲭"，即是中国最早的杂烩菜。马王堆一号汉墓出土的竹简上记有菜肴上百款。北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中，载有200多种菜肴。由于佛教的传入和流行，加之南朝梁武帝的提倡，佛教斋食逐步在社会上产生影响，使中国早已出现的素菜得到进一步发展。隋唐五代，中国的花色菜、食疗菜也有新的发展。
福州杨桥东路日本料理在哪里学75定食，即套餐，里面一般有米饭，主菜，酱菜，味噌汁，沙拉
福州杨桥东路日本料理在哪里学苏子叶是一种草本植物，有的叶梗为紫红色，也有叶、梗为绿色的，我国常用于中草药。
日本料理主要分为三大类别
76茶泡饭把饭泡在茶里，再放上鱼的刺身等
2、以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味觉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。
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