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喜欢泰国菜的你,是否也想在家尝试做一道泰国菜?在这里为大家先容一下普通泰国家庭使用的泰国菜调味料。
十大泰国菜调味料
椰浆半罐(约 250cc)、水或高汤 2 杯、盐 2 小匙、麻油少许、柠檬叶2片、香茅1或2支
1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法,新鲜的蔬菜,佐以泰式调料,可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有:米粉(用虾,猪肉,鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。
2018年泉州泉港区泰国菜学校有哪些糖煮至糖溶便可。
2,泰国糯米。淘宝可以买到3.9一斤,颗粒细长有弹性,着实比市场买的国产品种的糯米好吃。
柠檬草,如名字一样散发柠檬香味的香草,但并非柠檬的幼芽,和水稻是同伴。柠檬草是必定会放入冬阴功汤厚重,是泰国菜风味中不能少的香料调味品,具有杀菌力强和促进消化的效果。
9.倒入切好的土豆与洋葱,加入200ml凉水(约一小碗水),转大火烧开后继续小火慢炖30分钟至土豆软烂(若水少干可适量加水)
鸡胸肉5两、草菇或洋菇3两、葱2支、红辣椒2支,大番茄、柠檬各1粒、葱2支。
可用干燥的辣椒代替生辣椒
2 餐厅管理可考虑熟悉泰语
加入虾和青口贝煮2分钟左右
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