福州马尾区法式甜点师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
【自制冰欺凌】原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(可自选)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉和可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样!
【奶味香蕉蛋羹 】是一款美味又营养的简单辅食,它香味浓郁、嫩滑可口,是最常见的婴幼儿营养食谱 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。1、香蕉去皮,用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可
自制苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 做法: 将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点:果香味浓,滋味可口
【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好即可~
【西米火龙果】原材料:西米150克,火龙果1个;调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量。步骤:1、西米用开水泡透蒸熟,火龙果对半剖开,挖空起肉切粒;2、锅烧热,注入清水,加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开;3、用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。
【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可
木瓜半个 莲子50克 冰糖50克 银耳1朵 枸杞25克1.木瓜切一半备用,莲子洗净;2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟;3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好;4.锅中放入适量水,烧开后转小火;5.将银耳莲子和冰糖放入,煮30分钟;6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后即可。1.木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。2.银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。3.木瓜和枸杞要最后放
材料 南瓜 250克 胡萝卜 半根 黄油 20g 土豆 1个 雀巢淡奶油 150ml 盐 适量 作法 1.南瓜去皮切块,土豆胡萝卜去皮滚刀切小块; 2.锅中放入黄油,慢慢融化; 3.之后将南瓜,胡萝卜,土豆放入锅中翻炒; 4.煸炒出香味后,加入1000ml的水,大火烧开转中小火煮软; 5.之后将锅中的汤汁连同材料一起放在料理机中搅打成浆; 6.然后倒入锅中,继续煮沸; 7.加入淡奶油,搅匀,小火煮至浓稠; 8.加入适量的盐调味即可。 9.最后可以再表面上淋一点淡奶油装饰
酸奶香蕉冰淇淋的做法:1、香蕉去皮切成段。2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。3、将香蕉糊倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷冻室,每隔2小时搅拌一次,共搅拌4次即可。4、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟,再用冰淇淋勺挖球放入盘中,最后点缀一些蜜豆即可
福州马尾区法式甜点师2018年秋季新蒲京350vip【蛋奶蔬菜饼】将香姑胡萝卜青椒洗净,切丁备用。面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去。把牛奶倒进去,边倒边搅拌。把切碎的原料都倒进去。搅拌均匀,放入适量盐进行调味。电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满。把电饼铛盖上盖子,加热2分钟。用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了。
【微波炉抹茶蛋糕】鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡。另外把面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌。黄打散+牛奶。把蛋黄和面粉加入到打散的蛋青内,搅拌均匀 。把面糊到入纸杯内。 然后微波炉高火3分钟。出炉。
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