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颁发证书:本校
就业引导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。
职业规划:培养独立经营管理咖餐的创业性人才。
咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
冷菜:开胃菜。
西点:面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
新品制作:不定时提供市场最新产品制作。
《结业证》
厦门同安区附近家庭厨艺新蒲京350vip职业规划:培养能够独立完成常见的川、闽菜、湘、粤各式小型餐厅菜品制作的一线实用人才。
分子料理:虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。
职业规划:能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。
就业引导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
甜点:慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。
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