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唐山财税培训学校是一所集各类会计培训予一体的会计培训类学校，开设有初级会计培训、中级会计培训、会计实操培训、注册会计师考证、会计电算化培训、会计从业资格证、出纳培训、税务App培训及cpa考证培训等专业。
2017餐饮业会计账务处理
为了明确责任，会计人员办理工作交接时，必须有专人负责监交。通过监交，保证双方都按照国家有关规定认真办理交接手续，防止流于形式，保证会计工作不因人员变动而受影响；保证交接双方处在平等的法律地位上享有权利和承担义务，不允许任何一方以大压小，以强凌弱，或采取非法手段进行威胁。
财务人员只是计分的人，而不是得分的人。十九世纪英国科学家罗德凯文曾经明确地界定了计量与改良的关系，他说：不能计量，则无法改良。很少有案例说明哪个企业可以自始至终地将计量的结果有效地转变为改良的动力，而绝大多数财务人员选择的只是计量。计量本身并不能创造价值，只是当改良发生后，计量的数据才具有实际引导意义，财务方面的高层领导很清楚这一点，所以，他们不仅仅关注发生了什么，还更关注可实现的改进措施。
④银行存款账户余额要与银行对账单核对相符，如有未达账项，应编制银行存款余额调节表调节相符；各种财产物资和债权债务的明细账户余额，要与总账有关账户的余额核对相符；对重要实物要实地盘点，对余额较大的往来账户要与往来单位、个人核对。
在“老母亲餐厅”例子中，隔壁老郝家从餐厅买了米，虽然只此一回，但夏洛也得知道卖的价格是否合理，卖他7分钱一斤，那买来这米的时候是多少钱一斤呢?6分，这个6分就属于其他业务成本，不能算主营业务成本。
SAP 提供产品成本核算作为计划成本和原材料定价的工具，用于计算单位产品的制造成本和产品的销售成本。成本核算通常是以生产计划中的 BOM 和 工艺路线等主数据为基础进行的。
“××(评估机构)接受××××的委托，根据国家有关资产评估的规定，本着客观、独立、公正、科学的原则，按照公认的资产评估方法，对为××××(评估目的)而涉及的全部资产和负债进行了评估工作。本所评估人员按照必要的评估程序对委托评估的资产和负债实施了实地查
勘、市场调查与询证，对委估资产和负债在××××年××月××日所表现的市场价值作出了公允反映。现将资产评估情况及评估结果报告如下：“
(四)委托方与资产占有方概况
1.应较为详细地分别先容委托方、资产占有方(两者合一的可作为资产占有方先容)的情况，主要包括：
(1)名称、注册地址及主要经营场所地址、法定代表人、历史情况概况;
(2)企业资产、财务、经营状况，行业、地域的特点与地位，以及相关的国家产业>策。
2.须写明委托方和资产占有方之间的隶属关系或经济关系，如无隶属或经济关系，则写明发生评估的原因;
3.如资产占有方为多家企业，须逐一先容。
(五)评估目的
1.应写明本次资产评估是为了满足委托方的何种需要，及其所对应的经济行为类型;
2.须简要、准确说明该经济行为的发生是否经过批准，如已获批准，则应写明已获得的相关经济行为批准文件，含批>名称、批准单位名称、确立日期及文号。
(六)评估范围和对象
1.须简要写明纳入评估范围的资产在评估前的账面金额及资产类型;
2.如纳入评估的资产为多家占有，应说明各自的份额及对应的主要资产类型;
3.须写明纳入评估范围的资产是否与委托评估及立项时确定的资产范围一致，如不一致则应说明原因。
(七)评估基准日
1.写明评估基准日的具体日期，式样为：本项目资产评估基准日是××××年××月××日;
2.写明确定评估基准日的理由或成立的条件;
3.须对确定评估基准日对评估结果影响程度作出明确揭示;
4.申明评估中所采用的价格是否是评估基准日的标准，如不是则说明原因;
5.评估基准日的确定应由评估机构根据经济行为的性质商委托方确立，并尽可能与评估目的实现日接近。
(八)评估原则
1.写明评估工作过程中遵循的各类原则;
2.写明本次资产评估遵循国家及行业规定的公认原则;
3.对于所遵循的特殊原则，应作适当阐述。
(九)评估依据
1.评估依据一般可划分为行为依据、法规依据、产权依据和取价依据等;
2.行为依据应包括进行资产评估的项目委托方的申请、股份企业董事会决议及资产评估立项批复等;
3.法规依据应包括资产评估的有关条法、文件及涉及资产评估的有关法律、法规等;
4.产权依据应包括评估资产的产权登记证书、土地使用权证、房屋产权证等;
5.取价依据应包括资产评估中直接或间接使用的、企业提供的财务会计经营方面的资料和评估机构收集的国家有关部门发布的统计资料和技术标准资料，以及评估机构收集的有关询价资料和参数资料等;
6.对评估项目中所采用的特殊依据应在本节内容中披露。
(十)评估方法
1.简要说明评估人员在评估过程中所选择并使用的评估方法;
2.简要说明选择评估方法的依据或原因;
3.如对某项资产评估采用一种以上的评估方法，应适当说明原因并说明该资产评估价值确定方法;
4.对于所选择的特殊评估方法，应适当先容其原理与适用范围。
(十一)评估过程
1.评估过程应反映评估机构自接受评估项目委托起至提交评估报告的工作过程，包括接受委托、资产清查、评定结算、评估汇总、提交报告等过程;
2.接受委托中应明确反映接受项目委托、确定评估目的和评估对象及范围、选定评估基准日、拟定评估方案的过程;
3.资产清查中应反映引导资产占有方清查资产与收集准备资料、检查核实资产与验证资料的过程;
4.评定估算中应反映现场检测与鉴定、选择评估方法、收集市场信息、具体计算的过程，在该部分应针对评估方法反映评估过程的特点;
5.评估汇总中应反映评估结果汇总、评估结论分析、撰写说明与报告、内容复核的过程。
(十二)评估结论
1.评估结论应包括评估结果汇总表、评估后各资产占有方的份额和评估机构对评估结果发表的结论;
2.须使用表述性文字完整地叙述资产、负债、净资产的账面价值、调整后账面值、评估价值及其增减幅度，并含有“评估结论详细情况见评估明细表”的提示;
3.评估结果除文字表述外，评估报告中还须按统一规定的格式列表揭示评估结果(其格式见“基本内容与格式三资产评估明细表”);
4.存在多家资产占有方的项目，应分别说明评估结果;
5.对于不纳入评估汇总表的评估结果，应单独列示;
6.评估机构如对所揭示的评估结果尚有疑义，则应对实际情况充分揭示并在评估报告中发表自己的看法，以提示资产评估报告使用者注意;
7.对评估中已查明的盘盈、盘亏、毁损、报废、资金挂账、呆坏账、无需支付的负债等原因造成的资产价值变化，评估结果中应作增减值处理，如因企业尚未报经政府有关部门批准而未对上述资产进行会计处理，评估机构应在评估报告中提示企业按现行规定程序报批后进行处理;
8.对不纳入评估结果的各类租赁资产，其评估结果应单独表述，并说明是否纳入评估结果汇总表。
财务会计是计量、记录、核算、反映、报告，有标准化、简单、重复的特点;
对于资产负债表日后发生的非调整事项，应当在报表附注中披露每项重要的资产负债表日后非调整事项的性质、内容，及其对财务状况和经营成果的影响。无法作出估计的，应当说明原因。
工作内容
① 培育专业的机构投资人；
② 对开放式基金进行管理以及创业板市场的设立与运作；
③ 保险基金和养老基金的管理；④ 商业银行股份化和资产证券化运作；
⑤ 股票指数、期货分析以及风险资金管理等也是其工作范畴。
由于企业必须单独核算外销收入，以便计算退税和进行企业管理等需要，所以必须单独设置外销收入的二级科目，以区分外销和内销收入。
在业务处理中产生的费用，按照各费用对象(如产品、服务、客户、订单等)对作业的利用情况，被分摊到费用对象上。
下面说说更重要的机会成本。
机会成本是看不到的成本，比如在同样的时间里，你选择了去网吧玩电脑，看似你只是失去了几元钱上网费，其实你是拿学习的时间去交换的，假如你处于高三的状态，如果学习是目前有价值的事情，也就是说你丢弃了这个有价值的事情，而选择了另外一个种价值相对较低事情。
填列报表数据有两种方法：一是手工录入，二是自动生成。其中自动生成又分两种情况，一是利用电算会计报表，其基本作法是首先调出电算会计报表文件。然后另存为。Excel文件，接着保存、关闭，最后再用Excel调出所另存的文件即可。H是利用数据库，其基本作法是首先在Excel下调出数据库文件，然后输入分析内容，最后另存。具体过程为：Excel打开文件文件名(。dbf后缀)输入指标和公式另存文件名保存。
组织结构的变化必然引起企业运行机制、管理方式的变化。同时为新型财务管理模式提供了基础，使得财务管理在空间上、时间上和效率上都发生了改变，极大地影响了财务管理的能力和质量。新型财务管理模式具有以下特点：
（一）财务信息处理的自动化。财务管理的网络程序化、实时动态化。网络经济时代，电子商务高度发达，企业与外界的联系均采用数字信息，并通过网络来实现。业务数据通过网络程序自动实现会计核算，产生各种支撑决策信息并反馈到相关决策者。决策者通过网络向相关业节点发布决策信息，网络程序根据决策信息自动修订业务规则，业务人员只能按照规则在网络中完成新的业务[8].由于网络信息传递速度快，业务发生受到实时监控，因而可及时将决策信息发送到业务规则，实现实时动态化管理。
（二）财务管理职能向决策层和业务层分解。在网络型组织结构的企业中，节点和节点之间密集的多边联系减少了传统财务管理中的许多中间环节，高层决策者能直接对底层员工进行管理，财务信息的采集完全由业务节点完成，财务信息的加工由网络程序完成，财务监控由决策者通过网络程序实施。
（三）财务管理与业务、决策一体化。传统的财务管理反映的是决策者、财务机构、业务部门三者之间的关系，决策信息通过财务部门实施对业务的监控，业务部门的信息主要通过财务部门加工提供给决策者。在新型财务管理模式下，财务管理职能向决策层和业务层分解，财务管理通过网络App与决策和业务融为一体。
（四）财务管理组织结构：从人员集中实体部门机构向人员分散的虚拟部门机构转变。在网络型组织结构的企业，一方面，实体企业中财务人员工作职能将分散到业务层和决策层，财务信息的处理由程序完成，传统财务部门萎缩，职能分解，包括决策和业务在内的网络虚拟的财务机构代替传统的财务管理机构；另一方面，虚拟企业中，财务管理组织结构必然是虚拟的。
（五）从部门管理变为节点管理。网络的基本构成要素是众多的节点和节点之间的相互关系。在网络型组织中，节点可以由个人、企业内的部门、企业或是它们的混合组成。财务管理的实施者由传统的财务部门变为网络节点，财务监控的对象由传统的业务部门变为网络节点。
四、企业改造传统财务管理模式的对策
（一）转变观念，建立新型财务管理模式。传统财务管理侧重于财务的核算管理，要转变为新型财务管理模式，企业的各级员工都应转变已形成的基本观念，学习新的管理思想和管理理论，充分认识网络经济时代社会经济环境的变革和企业财务管理创新的必然趋势，进行创造性思维，建立新型财务管理模式观念。
（二）确立符合网经济时代的财务管理目标。网络经济的到来，扩展了企业资本范围，改变了企业的资本结构，物质资本的地位将相对下降，而常识资本的地位将相对上升。人力资本将成为决定企业乃至整个社会和经济发展的重要资源，是决定社会财富分配的主要因素。因此，财务目标不仅要考虑财务资本所有者的资本增值最大化、债权者的偿债能力最大化、政府的社会经济贡献最大化、社会公众的社会经济责任和绩效最大化，更要考虑人力资本所有者（经营者与员工）的薪金收入最大化和参与企业税后利润分配的财务要求[9]，使企业经理及职工的个人收入与企业的赢利和企业的长远发展紧密联系在一起。网络经济时代常识资源具有可享性和可转移性，它使得企业与社会的联系更加广泛而深入，企业对常识的要求和应用将又取决于社会对常识的形成和发展所做出的贡献。把企业的社会责任纳入财务目标体系是必然选择，企业必须履行社会责任，如维护社会公众利益、保护生态平衡、防止公害污染、支撑社区学问教育和福利事业的发展以及赞助社区的慈善事业等。这样，既有助于企业实现其经营目标，也有助于其在社会大众中树立良好的形象，更有助于其自身和社会的发展。
（三）加快企业管理信息化进程。企业管理信息化进程是从单项业务计算机化-企业部门电算化-企业整体信息化-到整个社会信息化的进程。企业整体信息化阶段是企业组织结构发生根本性变革的时期，在这个时期各项业务融合集成，组织结构演变为初期网络型结构，企业管理模式发生变化，传统财务管理模式向新型模式转变。因此，企业改造传统财务管理模式必须加快信息化进程，积极组织实施ERP系统，实现企业整体信息化。
（四）积极实施组织结构重组，构建企业网络型组织结构。传统的企业中，组织结构是由“金字塔”型的职能部门组成，财务部门与业务部门各自独立、互不相干：同时受管理幅度的限制，存在大量的中层管理人员，财务部门从最高层领导到最底层会计人员之间都存在很多中间管理层。进行业务流程重组后，财务、业务和决策实现了一体化，财务部门、业务部门分工界限日益模糊并趋于融合，跨职能型群体大量出现；同时管理幅度增大，必然要缩减乃至取消中间管理层，组织结构呈现网络化趋势。传统的部门管理方式应改为节点管理，通过定义网络节点的属性和职能，通过对网络节点的管理来实现对企业的管理。这就要求企业在组织结构的重组中，以节点为依托，把财务管理的职能体现在网络节点中。
（五）以网络型组织结构为依托，对传统业务流程进行重组。在工业社会，业务流程按职能部门划分，虽然各部门的工作是有效的，但整个流程的运作则是低效的。尽管财务管理涉及到企业的每一项活动，但传统上它只对财务的收支进行管理，对财务收支的源头-业务活动很少涉及。要适应新型财务管理的需要，势必要对企业的工作流程进行重组。首先打破企业部门内部界限，重组企业内部的工作流程，建立流程型群体，实现财务、业务、决策的一体化；然后将企业内部的业务流程再造推广到整个供应链中，从购买原料到对顾客提供有价值的产品和服务的一连串作业活动，减少供应链中不必要的中间环节，实现企业财务管理与整个供应链的结合。
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