厦门同安区咖啡是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
夯压咖啡粉还有一个很重要的作用：保持咖啡制作水平的一致性。当你总使用一样的力量，一样的手法压粉，日复一日，就可以提高制作意式咖啡的水平，并保持稳定性。
咖啡农园
咖啡豆的烘焙程度
干燥：暴晒一至三周，或用机器烘干，使得咖啡豆的含水量从50%降低到12%以下。
把电子技术应用到咖啡机上，实现磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等制作咖啡全过程的自动控制，这种就是全自动咖啡机。
据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递增，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
古代中国有神农氏尝百草，并一一加以记录整理，使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界古时候没有神农氏这样的人，更无人作记录书写，因此对于咖啡的起源有种种不同的传说故事。
1887法国人带着咖啡树苗在越南建立了种植园
十、奶油热可可（Heisse Schokolade mit Schlagobers）：热可可加配制好的奶油。
咖啡的历史
2、罗布斯塔种
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