海鲜锅盔培训 新鲜特色小吃技术学习到大理

现在越来越多小吃店的今天，也促进了小吃培训行业的兴起，作为第三产业中的主要行业之一，拥有着庞大的消费需求和广阔的市场前景健康营养搭配，海鲜锅盔以当下潮的休闲小吃，可以搭配上百种单品。海鲜锅盔俘获您的味蕾，款款是好、道道是美味，无论是迷你档口，办公写字楼的疯狂外卖，还是时尚休闲吧，都能好好的经营，为消费者带来健康餐饮为创业者带来无限财富。海鲜锅盔招商火热进行，诚邀加盟，共享财富盛宴!

舌尖2中肉锅盔让人一眼难忘。鲜肉锅盔是四川的名小吃。有幸吃过，味道非常不错，香酥脆度都上佳，鲜肉的清香柔和在面团里，又得香气柔和各种调味。自己动手在家也可以做出来肉锅盔，原想也先烙制后用烤箱烤的，但懒了，省下一步，用电饼铛直接煎熟。我想有时间一定做一次烙完后烤制的锅盔，也许和今天的不一样味道呢。其实想来，做美食也并非难事，只要你敢去尝试，成功总是嫣然而至。

面粉先和成面团。要和的柔软，300g的面粉我大约加了180g的水。加上一汤勺白油。

在揉面把油和面团揉均匀。饧至少半小时。

猪肉剁成茸。好选择4、6的肥瘦比例的五花肉。

放入剁好的大葱和姜末。在放入五香粉、蚝油、少量植物油、盐。拌匀

拌匀后在放入一个鸡蛋。

在搅拌均匀。

面醒好，分成小面剂子。团好。

每个面剂子擀成长椭圆形后，铺上拌好的肉馅。