锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法,这样做的烧烤味道鲜美营养丰富。锡纸烧烤是一道用锡铂纸包裹着新鲜的鱼、虾、花甲、蔬菜等食材,经过炭火烤制而成。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或炭火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘,第二是防止食物粘上脏东西,第三是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上,第四是防止食材水分流失,保持鲜嫩。
锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂,又可以以保持食物内部的营养成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下*流行的烧烤方式之一。
新乡市美食中心正宗锡纸烧烤培训特点:具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽,学生,上班族,中老年人都爱吃的营养美味美食~百吃不厌,客源稳定,源源不断.
锡纸烧烤培训品种:锡纸花甲、锡纸烤鲫鱼、锡纸牛蛙、锡纸基围虾、锡纸金针菇、锡纸韭菜、锡纸香干、锡纸藕片、锡纸方便面、锡纸面筋泡、锡纸豆腐、锡纸粉丝、锡纸鱼丸、锡纸大虾、锡纸脑花等。
锡纸烧烤培训内容:
1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。
2.锡纸和原料的挑选。
3.秘制酱料的制作及调配方法。
4.各种食材的制作技巧与处理方法。
5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
6.锡纸烧烤技术整套种类做法。
新乡市美食中心餐饮小吃培训学校,开创18年教学经验丰富,专业的师傅一对一传授技术,口味正宗免费品尝。大家所培训项目还有很多,大到开店餐饮美食项目,小到流动经营特色小吃项目,应有尽有,想要小吃创业,学习餐饮美食技术,新乡市美食中心将为您开启一个全新学习技术的平台,欢迎创业有志之士前来报名学习,考察,参观。
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长:13837303082,vx同步,在线:1208688903.
学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送)
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区(胜利桥)下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有六部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。