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新乡市美食中心小吃培训成立于改革开放时期，集餐饮营业经营、名小吃,河南小吃技术培训,早餐培训,早点技术培训,烧烤技术培训,油炸棒棒鸡培训,油炸技术培训,特色小吃，卤肉培训,火锅培训，碳锅鸡培训，地锅鱼培训，蜀王砂锅培训，经典小吃培训及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食学问，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食学问的传播与推广。
大家美食中心传授的风味小吃有千余种，所传授的各项名吃都有大家自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。