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（2）相克规律：相克即相互制约、克制、抑制之意。五行之间相互制约的关系称之为五行相克。

（7）进行健康管理技术的研究与开发；

基础营养学、人体必需的营养素及食物中各种营养素的功能和用途、各类食物的营养价值及评价指标、不同人群的营养组合特点与配餐设计、人体营养状况测定、营养配餐与营养计算、营养缺乏和营养过剩易患疾病与膳食调整方案、营养师在企业营养体系建设中的作用。

（一）平和体质的特征

⑵、说明得当，应对谨慎 健康评估师在问题性质尚未弄清楚之前，决不要轻易回答问题。应根据科学常识，善于引导咨询对象自己寻求答案。说明要言之有理，分寸恰当，切忌发表模棱两可、没有根据的咨询意见。不要简单地敷衍咨询对象，也不要干巴巴地说教。一时难以解答时，可要求咨询对象进一步提供材料，或进行必要的检查，预约下次诊断和咨询。

健康评估师除了热爱健康评估工作外，还须不断地提高健康评估工作的业务水平。包括大量汲取书本常识，以及虚心学习同行们的先进经验，再通过自己的实践，不断总结经验和教训，使自身健康评估业务水平不断提高。健康评估师需掌握以下几个方面的常识。

三、起居养生

（五）辨证施养

3、提高科学营养，增强对疾病的抵抗力

⑶、流畅的语言表达能力。健康评估过程往往更多的是言语交流过程。健康评估师的语言要流畅、简明扼要、亲切自然，富有幽默感。要使咨询对象容易理解，不要过多地使用专业术语而使得咨询对象茫然不知所云。健康评估师只有通过自身的表情和手势帮助说话，文明用语，才能使咨询对象受到感染，产生可亲、可近、可信的感觉。

若脏腑出现异常，与其相关的经络以及经气聚集的穴位上，可能会出现压痛、结节或条状物，这种压痛点称之为「阿是穴」，穴位部位的皮肤亦有可能出现颜色或红肿等变化。肝炎患者容易在肝俞穴上有压痛感；而消化道、胃、十二指肠溃疡的疾病，容易在脾俞、胃俞等穴位上有反应，而头痛的位置也可以分辨脏腑状况，前额连眉棱骨疼痛属阳明经，后脑及颈项部的疼痛属太阳经，头部两侧疼痛属少阳经，而头顶部分的疼痛大多属厥阴经。「医圣」张仲景所创立的六经辩证，就是基于经络学说基础上，结合人体的能量系统与大自然的能量，综合发展出来的辩证体系，这种辩证方法对经络检测的发展有着重要的影响，能够依照病人个别的病情，结合经脉的分属部位进行分析辩证与治疗，以达到改善健康的最佳成效。

足太阴脾经：用于治疗黄褐斑、座疮和肥胖。

在日常生活中，不少人由于看了一点报刊常识或营养资料都可以针对自己所熟悉的人遇到的各种健康问题进行安慰，帮助其解决难题，甚至可以对儿童进行偏食的纠正，以及劝导患者加强营养，俨然学者风范，然而这种知其然而不知其所以然的常识有时会误大事。并非每个人都能轻而易举地成为健康评估师，健康评估是一门科学，营养专业人才必须受过严格的专业训练，才能掌握解决营养问题的本领。比如有些肾病患者住院以后，片面认为只要控制蛋白质和盐的摄人量以及减少肉类食品的摄人量就可以达到治疗的目的，殊不知这样的理解是错误的，对疾病的治疗是不利的，甚至会造成比较严重的后果。因为肾疾病分为很多种，如急性肾炎、慢性肾炎、肾功能衰竭等，由于疾病的病情不一样，导致其营养治疗原则不尽相同。如果应该给予高蛋白质饮食而给予了低蛋白质饮食，就有可能导致患者水肿程度的加剧及抵抗力的降低；如果应该给予低蛋白质饮食而给予了高蛋白质饮食，就可能加重患者肾脏的负担，发生危险。在食盐的控制上，一般认为在烹调时，少放一点盐就可以了，殊不知肾疾病患者的饮食中不仅食物选择大有知识，就是烹调方法也十分讲究。不仅烹调时食盐的量要受到严格的限制，而且含钠离子较多的食物(如苏打饼干、碱发馒头、腌腊制品、泡菜等)也要受到限制，同时盐的多少也不是一般人意义上口味的轻和重，而是必须严格称重。

为全面贯彻党的十八大精神，积极实施人才强国战略，落实《国家中长期人才发展规划（2010-2020年）》，进一步加强社会各层次的岗位能力新蒲京350vip，促进就业创业、服务产业转型升级、改善人民群众生活品质，国家人力资源和社会保障部教育培训中心在全国开展《营养师》岗位能力证书培训认定工作。其目的是为提升全国营养健康、食品餐饮相关行业从业人员的岗位能力，也是目前国家人才结构战略性调整的重要方向。

食疗养生是在中医理论引导下，依据现代营养学理论与实践的最新成果，研究食物的性能、作用和营养价值等，以期实现通过膳食来达到增进健康、延年益寿、预防或者辅助治疗疾病、促进康复的养生保健目的。祖国传统食学所形成的饮食学问，自始至终没有脱离“天人合一”的基本原则，富含丰富的哲学内涵，包括:①天人合一，身土不二的生态观；②调理阴阳，阴平阳秘的健康观；③药食同源，寓医于食的食疗观；④审因施食，辨证用膳的平衡膳食观。

太极拳的运动特点：中正舒展、轻巧灵动、圆润连贯、松柔慢匀、开合有度、刚柔相济，如“行云流水，连绵不断”，自然高雅，通过音乐的韵律，体会哲学的内涵，美的造型，诗的意境，使身心放松，达到健身的目的。

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