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咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口。
法国第一级别的葡萄酒,法国所有名酒都属此类。由法国国家原产地命名研究院INAO对葡萄园地理位置、对葡萄酒最大产量、葡萄品种、葡萄酒最低酒精度数、葡萄种植技术、葡萄酒的陈年条件等严进行严格界定。所有AOC级别的葡萄酒还要定期接受原产地命名研究院对葡萄酒的品尝、分析。
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主标签、副标签及颈标签三件共存,是法国所有起泡酒的特征,而非泡沫酒的葡萄酒标签则只包括前二者。主标签淡然自重,不作渲染,让人一目了然;副标签安于一处,乐做主体的顾问,细节的补充;颈标签则个性鲜明,力求正中而魅力十足。
⑦关于酿酒者或装瓶人的地址。大家看到的是这样的标志“ELABORE PAR酿酒人及其详细地址”。有时看到它的下面还有“[)ISTRUBUE PAR……”,这是指经销人的姓名及详细地址。
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