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健康管理师与营养师、医生的区别:营养师是是从事营养咨询工作的专业人员,健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、医学信息管理人员的综合体,是一个高端职业。医生离开所在医院执业证书需重新变更,健康管理师全国通用,不需要年检。
食疗养生的作用是多方面的,由于饮食具有自身的性、味、归经以及升降浮沉和补泻等特性,决定了其作用体现于以下几方面。
2、广泛的常识(1-2-2-2)
5.想掌握一套终身受用、全家受益的日常健康饮食养生技术的有识之士;
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十、认定受益
1.食疗养生的预防作用
四、阅读
在日常生活中,不少人由于看了一点报刊常识或营养资料都可以针对自己所熟悉的人遇到的各种健康问题进行安慰,帮助其解决难题,甚至可以对儿童进行偏食的纠正,以及劝导患者加强营养,俨然学者风范,然而这种知其然而不知其所以然的常识有时会误大事。并非每个人都能轻而易举地成为健康评估师,健康评估是一门科学,营养专业人才必须受过严格的专业训练,才能掌握解决营养问题的本领。比如有些肾病患者住院以后,片面认为只要控制蛋白质和盐的摄人量以及减少肉类食品的摄人量就可以达到治疗的目的,殊不知这样的理解是错误的,对疾病的治疗是不利的,甚至会造成比较严重的后果。因为肾疾病分为很多种,如急性肾炎、慢性肾炎、肾功能衰竭等,由于疾病的病情不一样,导致其营养治疗原则不尽相同。如果应该给予高蛋白质饮食而给予了低蛋白质饮食,就有可能导致患者水肿程度的加剧及抵抗力的降低;如果应该给予低蛋白质饮食而给予了高蛋白质饮食,就可能加重患者肾脏的负担,发生危险。在食盐的控制上,一般认为在烹调时,少放一点盐就可以了,殊不知肾疾病患者的饮食中不仅食物选择大有知识,就是烹调方法也十分讲究。不仅烹调时食盐的量要受到严格的限制,而且含钠离子较多的食物(如苏打饼干、碱发馒头、腌腊制品、泡菜等)也要受到限制,同时盐的多少也不是一般人意义上口味的轻和重,而是必须严格称重。
足少阴肾经:提高免疫力,用于防治黄褐斑、老年斑。
(三)阳虚体质的特征
中国传统的主食是“五谷杂粮”,包括所有种类的粮食,可分为谷类、豆类和薯类。所有谷类均有健脾益胃的功效,适应四季食用。但糯米、高粱性微温,不宜经常食用;大麦、小麦性微凉,常佐粳米同食。大多数的豆类也具有补益气血、健脾和胃的功效,适合长期食用。此外,薯类同谷类一样,具有健脾功效,适合长期食用。猪肉和牛肉为平补之物,适宜长期食用,狗肉和羊肉性温能补阳,适宜冬季食用,鸡肉性温能补气,也适于冬季食用,鸭肉为清补之物,夏冬两季均适宜。蔬菜的种类很多,由于生长的四时不同,产地的旱、水差异,所以蔬菜亦有其对应的四时五味。如韭菜、茼蒿、香菜味辛散之物,与春天阳气上升相对应,故适合春季食用:菠菜、蕹菜、黄瓜、丝瓜、和冬瓜为凉性之品,适合夏季食用;银耳性润,有润肺滋阴之功,适合秋季食用;大白菜“凌冬不凋”,适合冬季抗寒食用。“五果为助”,五果味杏、李、枣、桃和栗。桃、李能生津,适宜夏季食用;杏能润肺,适合秋季食用;枣为温补之品,适于春、秋、冬三季食用;栗能补肾健脾,尤适宜冬季食用。
1.气郁体质的饮食调养原则
4、提问的技巧
健康评估首先要进行主观询问和客观检查,然后进行科学评估。为制定健康干预计划提供科学依据。
健康管理师是国家特有职业,是指从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护与促进的卫生专业人
1.常识上的灌溉
炎热的天气对心理情绪的影响非常明显,容易烦躁易怒,工作学习精力不集中。古语有“心静自然凉”就是让大家保持平静乐观、神清气和的心态。还可以用一些清热解暑的中药制成凉茶及绿豆、西瓜、苦瓜等都是夏季最好的食疗保健品。
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