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厦门思明区料理在哪里学

放大字体  缩小字体    更新日期:2024-12-14 17:42  来源:厦门料理培训学校  编辑:罗主任  浏览次数:628
核心提示:厦门思明区料理是厦门料理培训学校的重点专业,厦门料理培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。69花枝即乌贼(墨鱼)掐菜绿豆

厦门思明区料理是厦门料理培训学校的重点专业,厦门料理培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

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69花枝即乌贼(墨鱼)

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掐菜绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆叫掐菜。

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具体还有几种

重口酱油颜色比浓口酱油深,适用于做一些颜色深的菜。

木鱼花由鲣鱼加工而成,用前用刨子将鱼肉刨成刨花,所以叫木鱼花。在日本神社或宫殿的屋脊上装饰的圆木,其形状似木鱼,故也将鲣鱼称木鱼。

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米,寿司醋,鱼。

【日本菜常见的菜单】

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芥末日本为岛国,吃海鲜的人很多,而芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,芥末是日本料理的重要调味料之一,荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。

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但不论如何,"中国菜"只是一个统称,各个地方差异极大。代表菜系有湘菜、徽菜、粤菜、川菜等。

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