资讯标题：2020眉山东坡区会计从业资格证培训哪家好
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餐饮业中成本一般占销售的40%，其正常的波动范围是在35%～50%之间。由于成本受到诸如数量、质量、消费等因素的影响，对一个餐厅的经理来说，更重要的是将当期利润与前后期比而不是在同行中进行比较。
记账就是把一个企事业单位或者个人家庭发生的所有经济业务运用一定的记账方法在账簿上记录。登记账簿是会计核算工作的主要环节。那么会计人员要怎样提高记账准确性与效率呢?
一、登录收入状况
⑴审查“制造费用”账户借方发生额归集的制造费用内容是否正常，开支的标准、发生的费用是否是应归属于本期的生产费，不符合规定的应剔除计税处理。制造费用成本项目中，固定资产折旧为其中的主要内容，其审查方法在第五节中讲解。
债务人为其他企业时，债务人当在满足金融负债终止确认条件时，终止确认重组债务，并将债权人因放弃债权而享有的股份份额确认为实收资本;股权的公允价值与实收资本之间的差额确认为资本公积。重组债务的账面价值与股权的公允价值之间的差额作为债务重组利得，计入当期损益(营业外收入)。
3、其他情况
在借贷记账法下，进行试算平衡是通过编制总分类账户余额试锋平衡表或总分类账户本期发生额试算平衡表来实现的：
原内资条例的实施细则第五十四条第一款规定：“纳税人应纳税所得额的计算，以权责发生制为原则。”本条继续沿袭这一规定，明确规定，企业所得税应纳税所得额的计算，以权责发生制为原则。权责发生制，是指以实际收取现金的权利或支付现金的责任的发生为标志来确认当期的收入、费用及债权、债务。就收入的确认来说，凡是当期已经实现的收入，不论款项是否收到，都应当确认为当期的收入；凡是不属于当期的收入，即使款项已经收到，也不应当确认为当期的收入。就费用扣除而言，凡是属于当期的费用，不论款项是否支付，均作为当期的费用；不属于当期的费用，即使款项已经在当期支付，也不能作为当期的费用。
①会计工作交接完毕后，交接双方和监交人在移交清册上签名或盖章，并应在移交清册上注明：单位名称，交接日期，交接双方和监交人的职务、姓名，移交清册页数以及需要说明的问题和意见等。
当使用收付实现制时，有必要调整销售成本以反映本期存货的变动。对期末存货的计价应采取现实主义的态度，这样能防止收益在各个期间的转移。例如，有些食品原料价格上涨后购买量会减少，但当价格下降时，期末存货应反映较低的价格。
(三)固定资产与折旧
1.租赁资产的改良
房地产企业的开发经营过程，是贯彻国家财经制度的过程。房地产会计要严格遵守《会计法》和《企业会计制度》的规定，在会计核算过程中要严格按会计制度办事，严格审核会计事项，认真区分收益性支出和资本性支出的界线，做好工程成本的核算。严格控制各项费用的开支，建立，健全各项制度，定期进行财产清查，严格按规定报销各类费用，发现违法乱纪的行为，应及时制止，对损害国家和社会利益的行为，要坚持原则，正确处理好企业与国家的利益关系、企业与社会的利益关系
④银行存款账户余额要与银行对账单核对相符，如有未达账项，应编制银行存款余额调节表调节相符；各种财产物资和债权债务的明细账户余额，要与总账有关账户的余额核对相符；对重要实物要实地盘点，对余额较大的往来账户要与往来单位、个人核对。
②临时存款账户开立的程序。存款人申请开立临时存款账户，应填制开户申请书。提供相应的证明文件，送交盖有存款人印章的印鉴卡片，经银行审核同意后，即可开设此账户。
（4）专用存款账户的开设。专用存款账户是指存款人团特定用途需要开立的账户。
第二宗罪：模糊的表达。一些经理故意把企业的财务报表弄得晦涩难懂。四个公理表明这种行为完全是自欺欺人。因为模糊的管理导致了更多的不确定性，也升高了资本成本。正如投资大师沃伦。巴菲特所言：“如果我拿起一份年报却读不懂一条报表注释，那么我肯定不会投资于这家企业，因为我知道他们根本就不打算让我读懂。”
三是不宜由所属单位负责人单独监交，而需要主管单位会同监交。如所属单位负责人与办理交接手续的会计机构负责人（会计主管人员）有矛盾，交接时需要主管单位派人会同监交，以防可能发生单位负责人借机刁难等。此外，主管单位认为交接中存在某种问题需要派人监交时，也可派人会同监交。
4、交接后的有关事宜
差异分析
在计算借款计息时间时采用“算头不算尾”的方法，即从取得借款的当天开始计算利息，到借款归还的前一日为止，按照实际的借款天数和相应的借款本金计算利息。例如，借款人于2011年4月5日向银行借款200 000元，到4月29日归还，则计息期间从4月5日算起(即算头)。至4月28日为止(即不算尾)，共计24天的借款时间。对于逐笔计算的借款，在计算时，满月的按一个整月计算;有整月又有零头天数的，可全部转成天数按天数计算;满月的不论大月、小月均接30天计算;零头天数则按实际天数计算。
三、借款利率的确定
利率，是一定时期内利息量与本金的比率，即“利率=利息÷本金”。在借款本金和借款时间不变的条件下，利率越高，利息额越大;反之，则利息额越小。利率按照计息期限划分可分为年利率、月利率、日利率三种。年利率一般按本金的百分之几表示，比如年利率为6%，则表示本金100元，年利息额为6元：月利率一般按本金的千分之几来表示，如月利率5‰。日利率一般按本金的万分之几表示，如日利率0.2%。值得注意的是，我国民间对利率的称谓都是厘，但由于年利率、月利率和日利率的单位差别很大，因此在表达利率时，一定要准确。
会计制度规定，确认费用应遵守权责发生制原则。
CO-PA可以在不同行业的不同企业中进行运用。数据可以按期间、订单、项目来显示
根据当月应交税金应交增值税各明细账计算出其贷方余额同借方余额的差额→编制相应的会计分录将差额转出
借：应交税金应交增值税转出未交增值税
贷：应交税金未交增值税
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